Les fruits et légumes du mois d'avril

Découvrez chaque mois quel fruit et légume consommer pour être en harmonie avec Dame Nature ! Petit jeu : choisissez dans la liste l'aliment que vous connaissez le moins et tentez de faire une recette avec ! La cuisine c'est avant tout une question de curiosité ! Surprenez vous !

Le printemps est là et ça commence enfin à se voir dans nos marchés !

Asperges, artichauts, fèves, pois gourmands, salades arrivent enfin !
Radis, épinards, cresson et chou-fleur sont au top du top et bon marché.


Les fraises et la rhubarbe vont faire leur entrée bientôt...par contre je vous arrête tout de suite : c'est encore trop tôt pour les tomates !


Patience… chaque mois a son lot de surprises… laissons à la nature le temps dont elle a besoin pour nous offrir son meilleur !

Mademoiselle O