Gratin de légumes d'été
Le mois d'août est roi en matière de légumes et il faut en profiter ! Je vous propose aujourd'hui une recette de légumes au four simple, rapide et colorée idéale pour rester léger tout en se faisant plaisir !
18 août 2020
#basilic
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Tarte aux tomates multicolores
Une tarte estivale, légère et gourmande qui met la tomate à l'honneur !
8 juillet 2020
Tarte au citron et au basilic
Ayant grandi à Menton, la tarte au citron était obligatoire ! Mais comme le savez, j'aime retravailler mes classiques : je vous propose donc une recette délicatement acidulée, originale et parfumée à l'aide du basilic frais.
10 mai 2020
Ravioli à la Spiruline Ricotta Basilic
La spiruline est un super aliment dont vous trouverez un article détaillé dans le blog Ici, je vous propose de l'insérer dans votre pâte pour en faire de petits ravioli hors du commun par leur couleur unique et leur goût .
9 mai 2020
Pesto maison
Une sauce estivale au bon goût d'ail et de basilic pour assaisonner vos pâtes ou votre riz. L’ajout de fines herbes aux aliments, de façon régulière et significative, permet de contribuer à l’apport en antioxydants de l’alimentation. Attention : le basilic n'est disponible que de fin mai à août...si vous voulez en consommer l'hiver, vous pouvez congeler le pesto sans problème.
9 mai 2020