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Poésies végétales

Bienvenue à tous

Au menu : Mes recettes végétariennes et végétales : simples, rapides et gourmandes qui s'adaptent au rythme des saisons. Mes astuces Zéro Déchet pour vous aider dans la fabrication de vos produits faits maison . Mes conseils nutrition, sport et bien-être pour pouvoir allier plaisir et santé. Enfin, mon engagement, au quotidien pour un mode de vie durable, respectueux de la nature et sain. La révolution commence dans votre cuisine : Émancipez-vous, cuisinez !

Les fruits et légumes du mois de Novembre

Découvrez chaque mois quel fruit et légume consommer pour être en harmonie avec Dame Nature ! Petit jeu : choisissez dans la liste l'aliment que vous connaissez le moins et tentez de faire une recette avec ! La cuisine c'est avant tout une question de curiosité ! Surprenez vous !

En Novembre le froid s’installe gentiment et dépose les premières gelées.
C’est aussi le mois de naissance de mon fils, ce qui en fait le mois le moins triste de l’année au final…


Carottes, navets, topinambours, pommes de terre seront présents dans nos paniers pour tout l'hiver. Choux verts, rouges, kale, Romanesco, choux de Bruxelles, brocolis et tous les sont quant à eux simplement parfaits. Les poireaux et les potirons aussi ! Cela promet de belles soupes et purées.

Au marché des fruits, les agrumes (clémentines, mandarines, oranges) sont reines, de quoi se régaler avec des petites tartes ou crumbles acidulés !

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