Mademoiselle O

Blog de poésies végétales

Bienvenue à tous !

Au menu : Mes recettes végétariennes et végétales : simples, rapides et gourmandes qui s'adaptent au rythme des saisons. Mes astuces Zéro Déchet pour vous aider dans la fabrication de vos produits faits maison . Mes conseils nutrition, sport et bien-être pour pouvoir allier plaisir et santé. Enfin, mon engagement, au quotidien pour un mode de vie durable, respectueux de la nature et sain. La révolution commence dans votre cuisine : Émancipez-vous, cuisinez !

Les fruits et légumes du mois de Mai

Découvrez chaque mois quel fruit et légume consommer pour être en harmonie avec Dame Nature ! Petit jeu : choisissez dans la liste l'aliment que vous connaissez le moins et tentez de faire une recette avec ! La cuisine c'est avant tout une question de curiosité ! Surprenez vous !

Fruits

Fin de saison
Pleine saison
Début de saison

Légumes

Pleine saison
Début de saison

Avec l'arrivée des beaux jours les fruits rouges commencent à débarquer : d'abord les fraises puis les cerises à la toute fin du mois. Le melon charentais va aussi bientôt arriver ! Les pamplemousses et les citrons sont au top . La rhubarbe arrive et nous permet de jouer avec son acidité. Le kiwi quant à lui s'en va doucement.
Niveau légume c'est la pleine fraîcheur : les salades, le cresson, les fines herbes,les radis , les épinards, les petits-pois, les artichauts, les fèves... par contre, c'est le dernier mois pour profiter encore des asperges et du chou-fleur.

Sachez que les viandes, les poissons et les fromages ont eux aussi des saisons
Au mois de mai pour les fromages , ce sont les chèvres qui sont à l'honneur et le Camembert !

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