La Pâte sucrée
C'est la base d'une bonne tarte sucrée : la pâte sucrée simple. Simple et efficace, elle s'adaptera à toutes vos tartes !
10 mai 2020
#pâtesucrée
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Tarte au chocolat noir
Un grand classique : la tarte au chocolat noir ! Le chocolat est un aliment aux milles vertus surtout dans sa version la plus noire. ( anti-dépresseur, améliore la qualité du sommeil, protège le cœur...) Les fèves de cacao traversent cependant toute la planète avant de se retrouver dans nos chocolateries. Il est donc nécessaire de choisir un chocolat qui respecte le plus possible l'environnement mais surtout les conditions des travailleurs souvent exploités. Privilégiez les dessert aux fruits de saison lorsque vous le pouvez et puis...lorsque la tentation est trop grande faîtes une belle tarte : mais la plus solidaire possible ;)
10 mai 2020