La conservation des plats est une question importante, qu'on soit végétarien ou pas. Le froid va ralentir la prolifération de micro-organismes et aider à la conservation de certains aliments. Cependant de nombreux aliments n'ont pas besoin d'être mis au réfrigérateur. Je vous explique ici lesquels et pourquoi !
3 octobre 2020
Vos eaux de cuisson sont de véritables sources de nutriments : pâtes, riz, pois chiche, légumes… elles ont toutes une grande utilité ! Et je vous explique ici comment les recycler. Chez Mademoiselle O : pas de gaspillage, que des bonnes astuces !
24 septembre 2020
Vous pensez que les cours d'AquaGym sont réservés uniquement à nos tendres mamies ? Terrible erreur de votre part ! Depuis quelques années, l'AquaFitness se renouvelle et propose aujourd'hui plusieurs activités intenses : AquaSculpt , AquaPump, AquaHiit, AquaRun etc... Mais quels sont les vrais bénéfices d'une pratique en eau ? Quels sont les résultats ? Au bout de combien de temps ?
12 août 2020
On rêve tous d'avoir une peau à la Natalie Portman : son teint si parfait, si sain et si frais. Tiens, tiens... et si je vous disais qu'elle est végane ? Une simple coïncidence ? Si avec mon article je ne vous assure pas une recette veggie pour lui ressembler, je vous donne en revanche tous les secrets pour une alimentation qui rendra votre peau heureuse ! Et c'est déjà pas si mal !
21 juillet 2020
Environ 35 % des français se disent " fléxitariens " . Cela signifie que 1 français sur 3 souhaite réduire sa consommation de viande au quotidien. Mais changer ses habitudes n'est pas toujours facile. Je vous explique ici comment y aller en douceur et surtout quels sont les véritables enjeux d'un tel changement.
19 juin 2020
Les oméga 3 font partie des acides gras « essentiels » que l’organisme ne peut pas synthétiser lui-même. Les besoins doivent donc être comblés par l’alimentation. Mais comment faire le plein d’oméga 3 ? Quels sont les aliments à privilégier ?
17 juin 2020
Vous êtes nombreux à me dire que vous n'avez pas le temps de cuisiner. Entre le boulot, les obligations, les enfants...On peut vite se sentir débordé. Mais rassurez-vous : une solution existe et ça s'appelle : le Batch-cooking
11 juin 2020
Une aubergine, une carotte, une pêche, une banane...pourquoi utilisons-nous des fruits et les légumes comme métaphore végétale pour échanger des sextos ? Par simple ressemblance ? Par goût pour la ratatouille ? Les végétaliens sont-ils meilleurs au lit ? Réponse ici !
10 juin 2020
On estime que 30 à 40 % des français sont confrontés à l’insomnie. Si les formes les plus sévères nécessitent un suivi professionnel, nous pouvons tout de même aider notre corps à trouver le sommeil et ce grâce à l'alimentation ! Je vous dis comment !
4 juin 2020
En me tournant vers une alimentation végétale j’ai eu envie de diminuer ma consommation d’œuf. Au fur et à mesure de mes tests, j’ai trouvé de superbes solutions qui s’adaptent à mes recettes et à mes goûts. Je suis heureuse de les partager aujourd’hui avec vous ! Mais avant ça, je vais aussi vous apprendre à reconnaître un bon d’un mauvais œuf en un coup d’œil !
3 juin 2020